Salmón
"Salmón"
El salmón es un pez fuerte que vive en el mar y en el río Nace en el agua dulce de un río chico y frío y cuando crece un poco se va al mar y vive ahí por años y cuando ya es grande vuelve al mismo río donde nació para tener sus bebés Ese viaje es muy largo y duro y por eso el salmón es famoso por ser valiente y no rendirse
Su cuerpo es largo y fuerte como un tubo y tiene la piel lisa con escamas chicas que brillan En el mar el salmón se ve plata y azul por arriba y blanco por abajo así se esconde bien en el agua Cuando vuelve al río para tener bebés cambia de color y se pone rojo naranja o verde oscuro y al macho le crece la boca chueca y le sale una joroba en el lomo y se ve muy distinto Su carne es rosada o naranja por la comida que come en el mar como camarones chiquitos
El salmón puede medir casi un metro y pesar más de diez kilos que es como un perro grande pero la mayoría son más chicos como de medio metro Tiene la cola fuerte en forma de media luna y con ella nada contra el agua rápida del río y salta sobre piedras y cascadas chicas para subir y subir sin parar Nada muchos kilómetros y no come en el viaje del río porque usa la grasa que guardó en el mar
En el mar el salmón come peces chicos como sardinas y arenques y también calamares y camarones chiquitos Tiene dientes chicos y boca grande y caza en grupos y nada rápido Tiene buen olfato y buena vista y con el olfato recuerda el olor del río donde nació y por eso sabe volver al mismo lugar aunque esté muy lejos y pasen años Ese olor del agua es como su mapa y no se pierde
Cuando llega al río busca un lugar con piedras chicas y agua clara y fría y ahí la hembra hace un hueco en la arena con la cola y pone los huevos y el macho suelta su leche encima para que nazcan los bebés Los dos cuidan el nido un poco pero ya están muy cansados y flacos porque no comen y gastan toda su fuerza en el viaje La mayoría de los salmones se muere después de tener los bebés y su cuerpo queda en el río y da comida a los osos a las aves y a los árboles porque el cuerpo lleva comida del mar al bosque
Los huevos se quedan en la arena por meses y cuando nace el bebé se llama alevín y es muy chiquito y tiene una bolsa de comida en la panza Vive escondido entre las piedras y come bichos del agua Cuando crece un poco se llama parr y ya tiene rayas oscuras en el cuerpo para esconderse Luego cambia y se pone plata y brilla y se llama esguín y ya está listo para ir al mar En el mar vive de uno a cinco años y se hace grande y fuerte y luego vuelve al río
El salmón tiene enemigos en el río y en el mar En el río el oso el águila y el lobo lo esperan para comerlo y en el mar la foca el león marino la orca y el tiburón lo cazan También la gente lo pesca mucho porque su carne es rica y buena para la salud y se come fresco ahumado o en lata
Hoy hay menos salmón en muchos ríos porque el agua está sucia porque hay muros grandes en el río que no lo dejan pasar y porque el mar se calienta y cambia su comida La gente hace escaleras de agua en los muros para que el salmón suba y también cuida el río limpio para que ponga sus huevos
El salmón nos enseña que volver a casa vale la pena aunque el camino sea duro Nada contra el agua salta piedras no come y aun así llega a su río para dar vida nueva Hay que cuidar los ríos y el mar para que el salmón siga con su viaje y su casa de agua fría.

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