Percebe

                             "Percebe"


El percebe es un animal del mar que vive pegado a las rocas donde las olas golpean muy fuerte y mucha gente dice que parece una uña o un dedo chico que sale de la piedra el percebe tiene dos partes una parte es un pie largo duro y con piel gruesa de color oscuro y la otra parte es una uña o cabeza con cáscaras duras de color blanco y gris y esa uña guarda dentro el cuerpo blando del percebe el percebe no nada y no camina porque vive toda su vida pegado a la roca y solo se mueve un poco cuando es muy pequeño para buscar un buen lugar donde vivir y cuando encuentra la roca buena se pega fuerte y ahí se queda para siempre el percebe vive en grupos muy grandes y todos juntos cubren las rocas de la orilla del mar y cuando baja el agua se ven muchos percebes cerrados y cuando sube el agua y las olas los tapan los percebes abren su uña y sacan unas patas con plumas que usan para tomar la comida del agua el percebe come cosas muy pequeñas que trae el mar como plantas chicas y restos de animales y con sus patas de pluma atrapa esa comida y la mete a su boca el percebe vive donde el agua es fría y limpia y donde las olas son fuertes porque le gusta el agua que se mueve mucho y que trae comida nueva todo el tiempo y por eso se ve en las costas de Galicia en España y también en otras partes del mundo con mar frío el percebe nace de huevos muy pequeños que suelta la madre al agua y esos huevos flotan y luego salen percebes bebé que nadan unos días y buscan una roca buena y cuando la encuentran se pegan de cabeza y empiezan a crecer y a formar su pie y su uña el percebe tarda en crecer y por eso es muy cuidado y la gente que lo busca para comer tiene que ir a las rocas con el mar bravo y es un trabajo duro y con peligro porque las olas pueden tirar a la gente al agua y por eso el percebe vale mucho dinero el percebe se come cocido en agua con sal por muy poco tiempo y su carne está dentro del pie y es blanda jugosa y tiene sabor fuerte a mar y la gente lo come chupando la carne del pie y tira la piel dura y la uña el percebe es muy querido en la comida de fiesta y se paga mucho por un kilo porque es difícil de sacar de la roca y hay poco el percebe necesita rocas limpias y agua buena para vivir y si el agua se ensucia o si la gente saca muchos percebes luego hay pocos y tardan en volver a crecer por eso hay reglas para cuidar al percebe y solo se puede sacar en ciertos meses y solo los grandes y hay gente que vigila que se cumplan esas reglas el percebe no tiene ojos ni cabeza como otros animales pero siente el agua y sabe cuándo abrir y cuándo cerrar su uña para no dejar que entre arena o que lo coma un cangrejo el percebe es parte de la vida de la costa y da trabajo a muchas familias que viven de sacarlo del mar y también da gusto a la gente que lo come en días especiales el percebe es chico pero fuerte y vive donde casi ningún otro animal puede vivir porque aguanta los golpes del mar todo el día y toda la noche.

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